Səhər tezdən bir fincan qəhvə ilə günə başlamaq bizə adi gələ bilər. Lakin Fironun qəbrindən çıxan qədim bir resept bizi zamanın dərinliklərinə aparır.
Arxeoloqlar qədim Misirdə ölülərin ruhları üçün hazırlanmış xüsusi bir içki resepti tapıblar. Bu reseptdə istifadə olunan maddələr arasında müasir qəhvəyə bənzəyən bitkilər də var, lakin onun tərkibi tamamilə fərqlidir. Bu içkinin dadı və təsiri haqqında yalnız təsəvvür edə bilərik, çünki iki min ildən çoxdur ki, heç kim onu dadmayıb.
Bu içkinin hazırlanmasında istifadə olunan bitkilər, indiki qəhvə dənələri ilə eyni ailədən olsa da, onların emal üsulları və tərkibindəki kimyəvi maddələr fərqlənirdi. Tədqiqatlar göstərir ki, bu içki daha çox müqəddəs mərasimlərdə və ya xüsusi hallarda istifadə olunurdu, gündəlik istehlak üçün nəzərdə tutulmurdu.
Bu qədim resept, bizə zamanın necə də fərqli dadlar və adətlər gətirdiyini xatırladır. Bəlkə də bu, sadəcə bir içki deyil, keçmişlə gələcək arasında bir körpüdür.
Keçmişin dadı, gələcəyin sirri—
Qədim Misirə aid arxeoloji tapıntıların təsviri.
Bu içkinin müasir qəhvə ilə əlaqəsi yalnız bitki mənşəli olması ilə məhdudlaşır.